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【烹饪应用】散装姜黄是制作咖喱、汤品和炖菜的理想香料，其独特的土香味道能为菜肴增添温暖的色泽和风味。在印度和东南亚料理中，姜黄是不可或缺的调味品。同时，姜黄也可用于腌制食材、制作调味酱汁，或作为米饭和面条的天然着色剂。
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